Ce geste simple peut éliminer une grande partie du plastique de votre eau
Un groupe de chercheurs de l’Université médicale de Guangzhou et de l’Université de Jinan, en Chine, ont découvert que faire bouillir l’eau potable avait permis d’éliminer une grande partie des nano- et microplastiques.
Source photo : Sheri Caston
L'eau potable, comment la caractériser?
Pour comprendre sur quoi se repose cette étude, il est important de prendre en considération que l'eau potable se caractérise par sa dureté, qui est évaluée sur une échelle allant d'eau douce à eau très dure.
L'eau dure est une eau qui contient beaucoup de minéraux, avec, entre autres, du calcium et du magnésium. Une eau douce n'est pas nécessairement distillée ou pure, elle peut aussi être composée d'autres particules et d'ions. C'est la concentration en particules qui permettra de la classer comme eau dure ou non.
« Le degré de dureté de l'eau potable peut être classé en fonction de la concentration de carbonate de calcium (CaCO3 ) : eau douce, moins de 60 mg/L; eau modérément dure, entre 60 et 120 mg/L; eau dure entre 120 et 180 mg/L; eau très dure, 180 mg/L et plus », indique Alexandra Giroux, météorologue.
En quoi consiste l'étude?
Les chercheurs ont réalisé des tests sur de l'eau douce et de l'eau plus dure, dans lesquelles ils ont ajouté des nano- et microparticules avant de les faire bouillir. Ils ont ensuite retiré les résidus de calcium (ce qui correspond aux traces blanches dans les bouilloires). L'équipe a permis de démontrer que le polystyrène, le polyéthylène et le polypropylène que l'on retrouve dans les nano- et microplastiques peuvent se précipiter avec les ions de calcium initialement dissous dans l'eau du robinet.
Des résultats positifs ont été observés sur de l’eau dure. Ce sont au moins 80 % des particules de polystyrène, de polyéthylène et de polypropylène d'une taille comprise entre 0,1 et 150 µm qui ont été éliminées. Dans certains cas, avec certains types d'eau, les chercheurs ont pu obtenir un taux de réussite allant jusqu'à 90 %.
Une méthode simple pour préserver sa santé
À titre indicatif, l’eau de Montréal est considérée comme ayant une dureté modérée. Cette méthode d’ébullition et de filtrage est accessible à tous à bas prix et permet de limiter les effets des nano- et microplastiques sur la santé. Il est également indiqué dans l'étude que de boire de l'eau bouillie est bénéfique pour le corps, car ce processus peut aussi éliminer certains produits chimiques que l'on retrouve dans l'eau.
Une autre étude suggère que boire de l’eau provenant d’une bouteille en plastique peut augmenter votre tension artérielle en raison de la pénétration de nano- et microplastiques dans les vaisseaux sanguins.
De plus, certains scientifiques pensent que l’exposition aux nano et microplastiques peut accroître le risque de maladies cardiaques, de cancer et d’autres maladies. Des recherches sont en cours pour établir davantage de lien entre les microplastiques et les risques pour la santé qui y sont associés.
