Zéro déchet, zéro mal de tête
Passer au mode zéro déchet peut représenter un beau défi pour ceux qui cherchent des solutions simples pour veiller au mieux-être de la planète.
Pas obligé de devenir un gourou des vidanges pour prendre un virage vert au quotidien! Voici quelques gestes simples pour réduire le nombre de sacs poubelles au dépotoir.
Les commissions
La première cible stratégique, c’est l’épicerie. Faites d’abord le tour de la maison pour ramasser les objets qui seront les complices de votre accomplissement. Il vous faudra plusieurs sacs réutilisables de différentes tailles: des petits pour y mettre les aliments en vrac et des plus grands pour transporter toute votre épicerie. Vous aurez aussi besoin de plats en plastique et/ou de pots en verre, ainsi que d’une boîte d’œufs vide. Voilà votre kit de départ pour l'épicerie zéro déchet.
Sacs et contenants réutilisables pour une épicerie zéro déchet (Source: Dougal Waters/Getty Images)
Allez maintenant découvrir les épiceries en vrac, où vous trouverez les mêmes produits qu’ailleurs offerts sans emballage. Si un produit désiré n’est offert que dans une épicerie conventionnelle, optez pour celui offert dans un contenant réutilisable auquel vous pourrez donner une nouvelle vie lors de votre prochaine épicerie.
La cuisine
Cuisiner soi-même est aussi un élément important du zéro déchet. Les aliments déjà préparés sont toujours vendus dans un emballage dont vous aurez à vous débarrasser une fois le festin terminé. On opte pour faire la popote à partir d’ingrédients frais, ou manger au resto plutôt que de faire livrer.
Songez également à vous lancer dans le compostage pour maximiser les restes de table. Plus de 660 municipalités au Québec font maintenant la collecte des bacs bruns, il est donc de plus en plus facile de composter. Le compost peut aussi être un élément très utile pour votre potager; rien ne génère moins de déchets que des légumes que vous faites pousser vous-même. Si vous n’avez pas d’espace pour vous lancer dans le compost, sachez que les jardins communautaires se font souvent un plaisir d’accepter vos restes.
Le bon vieux bac brun de Montréal (Source : Jean Gagnon/Wikimédia)
Les circulaires
Assurez-vous que tout le courrier que vous recevez est essentiel. Si c’est possible, inscrivez-vous aux factures virtuelles et retirez-vous des listes d’envois publicitaires. Ainsi vous diminuez l’utilisation de la poubelle ou du bac a recyclage.
Il est aussi possible de s’approcher du zéro déchet en diminuant nos achats. Choisissez de louer des objets que vous utilisez moins souvent, comme des outils ou des articles de sport. Ou participez à l’économie circulaire et empruntez! Les bibliothèques publiques prêtent souvent toutes sortes d’objets outre les livres - jeux, jouets, outils, instruments de musique, équipement de plein air… Les groupes Facebook de type As-tu ça? Veux-tu ça? sont aussi un excellent filon pour les échanges. Ça vaut la peine de vérifier avant d’acheter.
Il ne faut pas voir le zéro déchet comme une contrainte insurmontable ou un test de pureté. Si, cependant, vous posez quelques gestes en ce sens, c’est déjà mieux que de ne rien faire. Les écologistes le rappellent souvent : l'important n’est pas de tout faire parfaitement, mais de faire ce qu’on peut. Qui sait? Vous aurez peut-être la piqûre pour vous lancer plus à fond dans l'aventure.
