Vous devez absolument vivre cette expérience une fois dans votre vie!
Je vous propose de profiter des derniers instants de l’été pour vivre une expérience que vous n’êtes pas près d’oublier. Partez pour une virée en direction de la Côte-Nord, puis faites une excursion sur le Saint-Laurent en kayak de mer.
Dites-le-moi si je me trompe, mais le changement abrupt des températures donne cette impression que l’été est en train de nous filer entre les doigts. Mine de rien, l’automne s’est invité sur la province en fauchant l’été au passage.
Depuis, une envie pressante et démesurée de profiter pleinement des dernières longues journées ensoleillées et chaudes de la saison se fait ressentir… Partir à l’aventure et prendre le large devient un besoin urgent, même vital pour plusieurs d’entre nous! Si c’est votre cas, alors cet article saura satisfaire vos envies.
Croyez-moi sur parole, pagayer sur l’eau en observant les baleines est un bon moyen d'échapper à la nostalgie de l’été.
TADOUSSAC AUTREMENT :
La réputation de Tadoussac n’est plus à faire. Véritable carrefour maritime, les touristes d’ici et d’ailleurs s’y rendent pour respirer le grand air, admirer l’horizon et observer les mammifères marins. Tadoussac nous ouvre la fenêtre sur le monde marin. De nombreuses entreprises offrent de nombreuses excursions en mer. Toutefois, lors de mon séjour à Tadoussac, l’une d’entre elles s’est démarquée plus que les autres. Son nom : Tadoussac Autrement. Établie depuis peu, cette entreprise propose des sorties en kayak de mer guidées par de jeunes moniteurs dynamiques et vifs d’esprit. D’ailleurs, Alex, le guide que nous avons eu la chance d’avoir, en est un bon exemple. Son éloquence, sa confiance, ses connaissances et ses compétences évidentes nous ont tout de suite frappées. Nous n’aurions pu rêver mieux. Ce dernier a pris soin de nous expliquer les rudiments du kayak de mer avant que l’aventure ne commence.
KAYAK DE MER :
Cela dit, le kayak de mer est spécifiquement conçu pour naviguer sur de grandes étendues d’eau telles que les lacs, les fleuves, les mers et les océans. Comparativement au kayak de rivière, celui-ci est plus long, plus étroit et plus stable, ce qui lui permet d’offrir une meilleure résistance aux courants et aux vagues. Le kayak de mer est l’embarcation non motorisée de prédilection pour les expéditions marines, les longues traversées et les explorations côtières.
COURANTS ET MARÉES :
Une fois bien installés dans nos kayaks, nous sommes sortis de la baie de Tadoussac pour nous aventurer dans l’embouchure du fjord du Saguenay donnant sur le fleuve Saint-Laurent. À la confluence, là où les eaux se rencontrent, le courant est tel que nous devions redoubler d’efforts pour ne pas rester stationnaires et avancer. Cette expérience à elle seule vaut la peine d’être vécue. Selon Alex, le plus grand défi dans ces eaux, en matière de navigation, est que l’on a affaire à beaucoup de courants. « Il y a celui du fleuve, celui du fjord et il y a les marées. » Ces trois éléments doivent être anticipés avant et pendant l’expédition.
Alors que l’on pagayait, des rorquals communs se sont pointé le bout du nez à quelques dizaines de mètres de nos embarcations. Vivre cette expérience de proximité avec des baleines a été la cerise sur le gâteau. Un moment indélébile, mais non rare lorsqu’on s’aventure sur cette étendue d’eau.
ESPÈCES MARINES OBSERVABLES :
Comme nous l’a expliqué Alex, chaque année, les baleines se donnent rendez-vous dès l’arrivée du printemps, dans le parc marin du Saguenay-Saint-Laurent. Elles parcourent des milliers de kilomètres pour venir s’y nourrir. Ces eaux représentent un vrai festin, le zooplancton et les petits poissons y abondent. C’est aussi un garde-manger bien rempli pour de nombreuses autres espèces ayant pour effet de mettre en marche la chaîne alimentaire. Lorsqu’on navigue dans ses eaux, les bélugas, les rorquals communs, les petits rorquals, les rorquals à bosse, les rorquals bleus, les marsouins communs, les phoques gris, les phoques communs et les phoques du Groenland sont fréquemment observés. D’autres espèces marines sont aussi aperçues, mais elles se font plus rares. C’est le cas, entre autres, du narval, de la baleine noire, du dauphin à nez blanc et de l’épaulard.
VÉGÉTATIONS COMESTIBLES :
Alex nous a fait faire un arrêt sur une petite plage située sur la pointe de la baie de Tadoussac pour clore l’activité. Une finale inattendue qui nous a fait grand plaisir. Nous avons escaladé des falaises rocheuses pour avoir une vue panoramique sur la région. Alors que l’on grimpait, il nous a fait déguster une variété de plantes et de feuilles.
Saviez-vous que les jeunes pousses des épinettes noires sont comestibles et qu’elles ont un goût divin?
Avez-vous déjà goûté aux cloques de résine du sapin baumier? Elles auraient des bienfaits sur la santé, en particulier sur le système respiratoire.
Connaissez-vous le genévrier? Peut-être que son nom ne vous dit rien, mais son goût, oui! Ses baies sont utilisées pour la fabrication du gin. Un pur délice!
Pour tout dire, cette sortie « terre et mer » s’est avérée être un vrai régal du début à la fin. Comme l’a si bien dit Alex : « Ce que j’aime du kayak de mer, c’est le côté silencieux. On a l’impression d’avoir une exclusivité… de tout entendre, surtout lorsque c’est calme. Ça invite beaucoup à l’humilité. » En kayak de mer, nous sommes à la merci de la météo, du vent, des courants et des marées. C’est une expérience immersive en pleine nature qui vous en mettra plein la vue.
